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    职工餐厅项目经理

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  • 法律规定:招聘单位无权收取求职者任何费用。
  • 8K-10K
  • 五险工作餐包吃包住宿环境好
  • 学历不限 / 经验不限 / 性别不限 / 年龄不限
  • 招聘1人
  • 鄂尔多斯市伊金霍洛旗
  • 鄂尔多斯市康巴什区日兴集团A座609室
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职位描述 面试评价(0) 公司简介
1、全面负责职工餐厅饮食管理工作带领全体员工完成甲方、公司交给的各项工作任务。遵守并坚决执行甲方、公司制定的各项规章制度。
2、与各部门建立良好的协作关系,协调进行工作。
3、努力提高管理水平、专注关键、突出重点、合理安排人、财、物的配置,使餐厅运营保持良性运转。
4、认真检查厨师核算工作,抓节约、堵漏洞、努力降低菜品成本、不断提高菜谱质量。
5、严格执行《食品安全法》抓好食品卫生操作、食堂卫生和员工个人卫生 ,杜绝食品中毒的发生。
6、开展餐厅工作人员的岗位业务培训,不断提高全员业务素质。
7、做好食堂员工思想工作,加强职业道德和技术的学习,努力提高员工的综合素质。
8、提高服务态度,听取就餐者的意见,尽量满足不同地区、层次就餐者的要求和需要。
9、负责处理客人对餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
10、抓好考核考勤工作,做到考核考勤公开公正,充分调动食堂员工的积极性。
11、合理安排食堂的劳动力,做到劳逸结合,健全食堂良好的工作秩序,减少排队现象。
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