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  • 全职|人数:1人|学历:不限|经验:8年以上|地点:延安市
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  • 1.负责厨房的组织管理工作,督促和协调员工之间的工作。2.合理安排各岗位人员配置,确保各环节正常有序。3.审核每天所需的原材料订购要求,督促按时购买并验收监督。4.督导厨师正确使用、保藏食品原材料。5.负责各加工程序的质量管理成本控制、检查出品速度。6.参与菜 更详细...
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  • 全职|人数:2人|学历:不限|经验:8年以上|地点:鄂尔多斯市
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  • 1.精通西餐、海鲜以及部分中餐制作。负责菜肴规格和制作标准的制定,参与研发菜肴新品及食品促销活动。2.负责审定及验收厨房每天所需原材料,负责原料、调料申领单的审签。做好组织管理、工作协调和人员的临时调配的相关工作。3.负责厨房下属的考核、评估,制定厨房员工培训 更详细...
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