一、任职资格：
1、大专以上学历，年龄35-50岁。
2、具有10年以上相关从业经验。
3、具有四星级酒店副总经理及以上岗位从业经验。
4、通晓酒店餐厅服务的标准和要求，了解餐厅服务程序。
5、根据市场变化和客人需求，及时调整餐饮经营策略。
6、有良好的的职业素养、能吃苦耐劳，有事业心及长远发展的打算。
二、岗位职责：
1、全面负责酒店餐饮服务管理及食品供应的各项工作，熟悉
饮食文化、食品卫生、食品安全，统筹安排餐饮、宴会，制定服务流程、质量标准，树立品牌意识。
2、负责制定本部门各类人员的岗位职责、操作程序和服务规
范。负责本部门员工的调整、考勤、评估、奖惩、培养、考核、
定级、指导、晋升及管理。
3、加强对本部门各岗位的督查，加强餐饮采购、验收、储存的管理与控制，降低成本，减少浪费。
三、工资待遇：面议
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